OUR PRINCIPLES

  • 食材へのこだわり

    チャオタイでは本場タイから直輸入した香り豊かなハーブや調味料を使用し、日本国内で厳選した新鮮な食材と組み合わせることで、本格的でありながらも日本の皆さまの口に合うタイ料理をお届けしています。
    素材一つひとつにこだわり、安心・安全で美味しい一皿を心を込めてご提供しています。

  • 技術へのこだわり

    チャオタイのシェフは全員タイ出身。
    本場で経験を積んだプロフェッショナルが腕を振るいます。
    中にはタイの一流ホテルや有名レストランで修業を重ねたシェフも在籍。
    本場の味と技術をそのまま日本へお届けします。

  • タイ文化へのこだわり

    チャオタイでは、料理だけでなく「タイの文化」そのものを大切にしています。
    店内の装飾や音楽、スタッフの笑顔に至るまで、まるでタイにいるような空間づくりを心がけています。
    食を通じて、タイの温かさ・楽しさ・おもてなしの心を日本で体験していただけます。